Ingredienser
0,400 kg Koldt vand
0,400 kg Oksek?d, hakket (8-12% fedt)
0,400 kg Ris, kogte
0,180 kg Kidneyb?nner. r?de i chilisauce
0,110 kg K?dsauce - Den Knaldgoe
0,080 kg Majs
0,004 kg Chili r?d med fr?, knust (E9770)
1.574 kg
Læg varer i kurv
CHILI CON CARNE
Opskriftnr: 97-0123
Fremstilling
Det hakkede oksek?d svitses, K?dsauce FB - Den Knaldgoe, Chili r?d med fr?, knust. Vand tils?ttes og det hele koges i ca. 10 min.
Tils?t kidneyb?nner og majs.
Lad saucen sm?koge et par minutter.
Afk?les fra 65?C til under 10?C p? max. 3 timer.
Anret i salgsemballage sammen med ris.
Tilberedning
Varmes i forvarmet ovn, ved 175?C i ca. 20 min.
Ingredienser:
Oksek?d 25%, vand, ris 25%, kidneyb?nner, majs, krydderier (chili, paprika, l?g, persille, hvidl?g, oregano, basilikum, peber), tomatpulver, salt, sukker, kartoffelstivelse, modificeret majsstivelse (E 1422), modificeret kartoffelstivelse (E 1412), guler?dder, hydrolyseret vegetabilsk protein (raps, majs), porrer, stabilisator (E 412), krydderiekstrakt (paprika).
Antal salgsenheder
Opskriften er beregnet til 1 salgsenhed.