Ingredienser
10,000 kg Koldt vand
2,000 kg Fl?de 38%
1,000 kg Cuisinor Gr?skar Suppe (M0116550)
0,750 kg Bacon i tern u/brusk, u/sv
0,750 kg Peberfrugt, r
0,050 kg Chili r?d med fr?, knust (E9770)
0,050 kg Chili, knust, hot
14.6 kg
Læg varer i kurv
UDG?ET - GR?SKARSUPPE MED BACON OG CHILI
Opskriftnr: 95-0048
Fremstilling
Bacon i tern svitses i en gryde.
Koldt vand og Cuisinor Gr?skar Suppe blandes, h?ldes ved og retten bringes i kog.
Herefter tils?ttes fl?de, r?d peberfrugt i tern og chili.
Lad det hele sm?simre til suppen er varmet godt igennem.
Afk?les fra 65?C til under 10?C p? max. 3 timer.
Tilberedning hos forbruger
Varmes i en gryde eller mikrob?lgeovn.
Ingredienser:
Vand, FL?DE 38%, Cuisinor Gr?skar Suppe (gr?skarpulver 24%, modificeret stivelse, salt, kartoffel, sukker, dextrose,
rismel, palmeolie, tomat, hydrolyseret vegetabilsk protein, krydderier,
aroma, LAKTOSE, M?LKEPROTEIN, fortykningsmiddel (E 415),
stabilisator E 450), surhedsregulerende middel (E 330)), bacon, peberfrugt, chili.