Ingredienser
1,000 kg Fl?de 38%
0,200 kg Dessertpulver Neutral (DK99110)
0,200 kg Koldt vand
0,140 kg Dessertpasta Pink Grape (DK99080)
1.54 kg
Læg varer i kurv
BLODAPPELSIN MOUSSE
Opskriftnr: 106-0075
Fremstilling
Dessertpulver Neutral, Dessertpasta Pink Grape, vand og fl?de piskes indtil passende konsistens er opn?et.
Kommes i salgsb?gre.
Stilles p? k?l cirka 1 time inden afpyntning.
Ingredienser:
FL?DE, vand, glukosesirup,
sukker, gelatine (okse), SKUMMETM?LKSPULVER, stivelse, aromaer, pink
grapefrugtjuice , glukose fruktosesirup, surhedsregulerende middel (E
330), fortykningsmiddel (E440), farver (E 163, E 160a).