Ingredienser
1,000 kg Fl?de 38%
0,200 kg Dessertpulver Neutral (DK99110)
0,200 kg Koldt vand
0,080 kg Dessertsmag Jordb?r (DK98940)
1.48 kg
Læg varer i kurv
JORDB?RMOUSSE
Opskriftnr: 106-0072
Fremstilling
Dessertpulver Neutral, Dessertpasta Jordb?r, vand og fl?de piskes indtil passende konsistens er opn?et.
Kommes i salgsb?gre.
Stilles p? k?l cirka 1 time inden afpyntning.
Ingredienser:
FL?DE, vand, glukosesirup,
sukker, gelatine (okse), SKUMMETM?LKSPULVER, stivelse, aromaer, jordb?r, glukose fruktosesirup, surhedsregulerende middel (E 330), farve (E 160), fortykningsmiddel (E 440), konserveringsmiddel (E 202).