Ingredienser
1,000 Stk. Grillspyd, flade 6,0x210 mm Pose á 100 stk
1,000 kg Laksefilet
0,100 kg Cherrytomater
0,100 kg Dekora?Marilet R?d Pesto (I36200)
0,100 kg R?dl?g i b?de
0,080 kg Peberfrugter, hele (sk?ret i tern 2x2 cm)
2.38 kg
Læg varer i kurv
RÃD PESTO MARINERET LAKSESPYD
Opskriftnr: 89-0143
Fremstilling
Laksefileten skæres i tern af 2x2 cm, og marineres i den afvejede mængde Dekora Marilet Rød Pesto.
Sæt skiftevis de marinerede laksetern og grøntsager på grillspyd.
Tilberedning
Grilles med stanniol på risten i ca. 10-12 min.
Kan ligeledes tilberedes i forvarmet ovn ved 180° C i ca. 15 min.
Ingredienser:
Laks 72%, cherrytomater, rødløg, peberfrugt, marinade (rapsolie (delvis hærdet), olivenolie, krydderier (basilikum, hvidløg, chili), tomat, OST, salt, krydderiekstrakter).