Ingredienser
3,000 kg Kartofler i b?de, med skr?l, Catering Engros 22451
1,000 kg Porrer i skiver, Catering Engros 67811
0,300 kg Kantarel/Urte Marinade (G10660)
4.3 kg
Læg varer i kurv
KANTAREL/URTE MARINERET KARTOFLER MED PORRER
Opskriftnr: 91-0267
Fremstilling
Kartoflerne marineres i den afvejede m?ngde Kantarel/Urte Marinade.
Fint snittet porrer iblandes efterf?lgende og hele blandingen kommes i ovnfast salgsemballage.
Tilberedning
Steges i en forvarmet ovn ved 175?C i ca. 25-30 min.
Er ligeledes velegnet til kuglegrill.
Serveringsforslag
Kan serveres som tilbeh?r til alle typer k?d, fisk og fjerkr?.
Ingredienser:
Er beregnet p? det r? produkt.
Kartofler 70%, porrer 23%, marinade 7% (rapsolie (delvis h?rdet), urter (persille, b?nneurt, oregano, timian, rosmarin), salt, l?g, guler?dder, kantareller, peber, aroma (karl johan svampe).