Ingredienser
1,000 kg Kalkunbryst
0,100 kg ?bler i b?de
0,100 kg Dekora Marilet Vintermarinade (G23660)
0,060 kg Dadler u/sten
0,030 kg L?g, hakkede
1.29 kg
Læg varer i kurv
VINTERMARINERET KALKUNBRYST MED DADLER OG ?BLER
Opskriftnr: 85-0206
Fremstilling
Kalkunbrystet afpudses og der sk?res en lomme til fyld.
?bler i b?de, hakkede l?g og dadler vendes med en lille del af marinaden (ca. 20 g).
Kalkunbrystet marineres i den resterende marinade og fyldes med det marinede fyld.
Tilberedning
Steges i en forvarmet ovn ved 160?C i ca. 50 min. eller til en kernetemperatur p? 75?C.
Er ligeledes velegnet til kuglegrill.
Serveringsforslag
Kan serveres med frisk r?dk?lsalat.
Ingredienser:
Kalkunbryst 78%, ?bler 8%, marinade (rapsolie (delvis h?rdet), krydderier (l?g, koriander, peber, paprika, kanel, kardemomme, ingef?r), sukker, salt, t?rret ?ble, tangpulver, citronskal, krydderiekstrakter, antioxidant (E 330)), dadler 5%, l?g.