OKSEROAST - BRAZILIAN STYLE - LOW`N`SLOW

Opskriftnr: 75-0596

Fremstilling
Oksetykkammen tilsk?res og marineres i den afvejde m?ngde Dekora Marilet Brasiliansk R?dvins BBQ.

Den marinerede steg kommes i Indasia BBQ Bag'en, som til sidst lukkes ved at folde den ?bne side 2 gange.

Tilberedning
BBQ Bag'en l?gges p? grillen ved indirekte varme med en kulholder (ca. 175? C) og tilberedes i ca. 120 min. til k?det er m?rt og gennemstegt.

Serveringsforslag
Kan serveres med nye kartofler og stegesky fra BBQ Bag'en.

Ingredienser:
Oksetykkam 91%, marinade (rapsolie (delvis h?rdet), krydderier (l?g, hvidl?g, chili, paprika, peber), salt, r?dvinspulver (indeholder SULFIT), tang, krydderiekstrakt).

Antal salgsenheder
Opskriften passer til 1 salgsenhed af ca. 1000 g.