Ingredienser
9,000 kg Koldt vand til sauce
1,150 kg Lasagneplader
1,000 kg K?dsauce - Den Knaldgoe
0,800 kg Koldt vand til opbl?dning
0,580 kg Blanding til Vegetariske Produkter
0,400 kg Koldt vand
0,230 kg Dekora?Julieschka (I51490)
0,100 kg Dekora Marinat Kryddermarinade
13.26 kg
Læg varer i kurv
VEGATARISK LASAGNE
Opskriftnr: 100-0006
FremstillingPosen med Sojaflager, fra "Sampak til vegetarprodukter" opbl?des i 0,800 kg koldt vand.N?r vandet er opsuget r?res de opbl?dte sojaflager sammen med posen med Vegetarische Schnitzel/Nugget Compound, Dekora Marinat Kryddermarinade og 0,400 kg koldt vand.K?dsauce FB, Perlet Bechamel og Dekora Julieschka blandes og koges op med de 9,000 kg vand til sauce. Afk?les fra 65?C til under 10?C p? max. 3 timer.Kom ca. 0,100 kg Bechamelmix sauce i bunden af alubakken. Her l?gges 1 lasagneplade og 0,100 kg vegetarfars i sm?klumper fordelt p? hele overfladen. Ovenp? kommes ca. 0,250 kg Bechamelmix sauce og 1 lasagneplade. Slut bakken af med yderligere 1 lasagne plade og Bechamelmix sauce.
Antal salgsenheder
Opskrifter er beregnet til ca. 18 Alubakker 940 ml (DK10000-10)
Tilberedning hos forbruger
Steges i en forvarmet ovn ved 180?C i ca. 30-35 min.
Ingredienser:
Sauce (vand, krydderier (paprika, l?g, persille, hvidl?g, oregano, basilikum, peber), tomatpulver, salt, sukker, kartoffelstivelse, modificeret majsstivelse (E 1422), modificeret kartoffelstivelse (E 1412), guler?dder, tomater, hydrolyseret vegetabilsk protein, porrer, stabilisator (E 412), krydderiekstrakt, palmefedt, modificeret stivelse, sm?rpulver (indeholder M?LK), LAKTOSE, M?LEKPROTEIN, aroma, fortykningsmiddel (E 415), emulagator (E 471), stabilisator (E 450)), vegetarfars (vand SOJAPROTEIN, ?GGEHVIDEPULVER, modificeret stivelse, salt, rapsolie, krydderiekstrakter), lasagneplader.