CREMET FISKE OG SKALDYRS SAUCE

Opskriftnr: 95-0089

Fremstilling
Classic Hollandaise sauce r?res ud i vandet og bringes i kog. Tils?t Cuisinor? Seafoodsuppe pastaen og lad saucen simre ca. 5 min.Afk?les fra 65?C til under 10?C p? max. 3 timer.

Anvendelse
Kan tils?ttes hummerhaler, skaldyrsmix eller lignende. Kan ligeledes anvendes som en selvst?ndig sauce til diverse fiskeretter.

Ingredienser:
Vand, maltodextrin, M?LKEPROTEIN, ?GGEBLOMMEPULVER, salt, FL?DEPULVER, SKUMMETM?LKSPULVER, ?GGEHVIDEPULVER, fortykningsmiddel (E 412), surhedsregulerende middel (E 330), naturlig aroma, gurkemeje, palmefedt, modificeret stivelse, palmeolie, aroma, sukker, g?rekstrakt, LAKTOSE, emulgator (E 472e), stabilisator (E 450), r?garoma.