Ingredienser
1,000 kg 1/2 Kartofler, forkogte, Peka
0,300 kg Cremefraiche 18%
0,200 kg Mayonnaise
0,080 kg Radiser
0,040 kg For?rsl
0,020 kg Dekora Middelhavskrydderi Antisaft
1.64 kg
Læg varer i kurv
SOMMERKARTOFLER
Opskriftnr: 91-0229
Fremstilling
Cremefraiche og mayonnaise blandes med den afvejede mængde Dekora Middelhavskrydderi Antisaft.
De halve forkogte kartofler blandes i sammen med radiser i skiver og snittede forårsløg.
Serveringsforslag
Kan serveres som tilbehør til alle slags kød, fisk eller fjerkræ.
Ingredienser:
Er beregnet på det rå produkt.
Kartofler 61%, CREMEFRAICHE 18%, MAYONNAISE 12%, radiser 5%, forårsløg 2%, krydderier (paprika, løg, hvidløg, basilikum, persille), coated salt (salt, palmeolie), rapsolie.