OKSE FLANKSTEAK MED HVIDL?G/ROSMARIN

Opskriftnr: 75-0571

Fremstilling
K?det marineres med den afvejede m?ngde Dekora Hvidl?g/rosmarin og Dekora Marinat Kryddermarinade.

Tilberedning
Steges p? en varm pande uden fedtstof eller i en forvarmet ovn ved 175?C til en kernetemperatur p? 58?C.

Lad stegen hvile i ca. 10 min. f?r udsk?ring.

Er ligeledes velegnet til kuglegrill.

Serveringsforslag
Kan serveres med kold kartoffelsalat og baguette.

Ingredienser:
Er beregnet p? det r? produkt.
Okse flanksteak 96%, marinade 4% (rapsolie, krydderier (hvidl?g, paprika, rosmarin, persille, ingef?r, purl?g), salt, dextrose, krydderiekstrakt).