Ingredienser
1,600 kg Kogende vand
0,400 kg Kartoffelmospulver (M09225)
0,080 kg Bacon i tern, stegt
0,060 kg Koldt vand til opbl?dning
0,020 kg Dekora?Porrer Hvidl
2.16 kg
Læg varer i kurv
KARTOFFELMOS MED PORRER HVIDL?G OG BACON
Opskriftnr: 91-0100
Fremstilling
1 del (15 g) Dekora Porrer Hvidl?g opbl?des i 4 dele (60 g) koldt vand.
Lad henst? p? k?l (h?jst +5?C) i ca. 2 timer eller til vandet er opsuget.
Kartoffelmos pulver blandes med det kogende vand, ristet bacon i tern og den opbl?dt Dekora Porrer Hvidl?g.
Fyldes i en ovnfast emballage.
Tilberedning
Bages i en forvarmet ovn ved 200?C i ca. 20 min. eller til kartoffelmosen er gyldenbrun.
Er ligeledes velegnet til kuglegrill.
Serveringsforslag
Kan serveres som tilbeh?r til alle typer, k?d, fisk og fjerkr?.
Ingredienser:
Kartoffelmos (vand, kartoffelpulver, S?DM?LKSPULVER, FL?DEPULVER, salt, emulgator (E 471), stabilisator (E 450), SULFIT (E 223), antioxidant (E300, E304), krydderier (gurkemeje, peber), sm?raroma), bacon, porrer, hvidl?g.