PEBER/RAMSL?G MARINERET OKSEROAST MED HVIDL?GSSM?R

Opskriftnr: 75-0315

Fremstilling
Tykstegsfileten afpudses og deles i passende st?rrelse stege.

Herefter sk?res der 4-6 huller ned i stegen p? tv?rs af fibrene.

Stegene marineres i den afvejede m?ngde Dekora Marilet Peber/ramsl?g og til sidst fyldes der skiver af hvidl?gssm?r ned i hullerne p? stegene.

Tilberedning
Steges i en forvarmet ovn ved 180?C i ca. 30 min. eller til en kernetemperatur p? 58?C.

Lad stegen hvile 10 min. f?r udsk?ring.

Er ligeledes velegnet til kuglegrill.

Serveringsforslag
Kan serveres med r?stege kartofler og tomatsalat.

Ingredienser:
Er beregnet p? det r? produkt.
Oksek?d 84%, marinade 8% (rapsolie (delvis h?rdet), krydderier (peber, ramsl?g, paprika, l?g, gurkemeje, oregano) salt, hydrolyseret vegetabilsk protein, krydderiekstrakter), HVIDL?GSSM?R 8%.