Ingredienser
4,000 kg Skinketyksteg
0,400 kg Dekora?Marilet Paprika Smokey
0,400 kg Hvidl?gsost
4.8 kg
Læg varer i kurv
PAPRIKA SMOKEY MAR. SKINKESTEG MED HVIDL?GSSM?R
Opskriftnr: 71-0489
Fremstilling
Der sk?res 4-5 huller foroven i skinketykstegen, hvorefter den marineres i den afvejede m?ngde Dekora Marilet Paprika Smokey.
Hvidl?gsosten placeres i hullerne i stegene.
Tilberedning
Steges i en forvarmet ovn ved 175?C i ca. 40 min. eller til en kernetemperatur p? 68?C.
Lad stegen hvile ca. 10 min. f?r udsk?ring.
Er ligeledes velegnet til kuglegrill.
Serveringsforslag
Kan f.eks. serveres med pastasalat og friskbagt baguette.
Ingredienser:
Er beregnet p? det r? produkt.
Skinketyksteg 84%, marinade 8% (rapsolie (delvis h?rdet), salt, krydderier (hvidl?g, peber, r?gede koriander, paprika), dextrose, krydderiekstrakter), HVIDL?GSOST 8%.