SKYR DIP MED BROCCOLI

Opskriftnr: 104-0039

Fremstilling
Broccoli i sm? buketter koges m?re, hvorefter de moses eller blendes i mindre stykker.

Afk?les fra 65?C til under 10?C p? max. 3 timer.

Skyr blandes med den afvejede m?ngde krydderiblanding Tzatziki, hvorefter de kolde mosede broccoli vendes i.

Serveringsforslag
Kan serveres som tilbeh?r til alle typer k?d, fisk og fjerkr?.

Ingredienser:
Broccoli 63%, SKYR 32%, SKUMMETM?LKSPULVER, LAKTOSE, krydderier (hvidl?g, dild, persille), salt, dextrose, smagsforst?rker (E 621), eddike