NORDISK MARINERET OKSEROAST MED RAMSL?GSM?R

Opskriftnr: 75-0590

Fremstilling
Okseinderl?ret afpudses og deles i passende st?rrelse stege.

Herefter sk?res der 3-4 lommer ned i stegen p? tv?rs af fibrene og de marineres i den afvejede m?ngde Dekora Marilet Nordisk.

Det bl?de sm?r r?res med Ramsl?g sk?ret og fyldes i stegene evt. med en spr?jtepose med takket tyl.

Tilberedning
Steges i en forvarmet ovn ved 180?C i ca. 30-35 min. eller til en kernetemperatur p? 58?C (rosa).

Lad stegen hvile 10 min. f?r udsk?ring.

Er ligeledes velegnet til kuglegril

Serveringsforslag
Kan serveres med nye kartofler og grillede gr?ntsager samt en kold skyr dip.

Ingredienser:
Er beregnet p? det r? produkt.
Okseinderl?r 85%, marinade 8% (rapsolie (delvis h?rdet), krydderier (skalottel?g, hvidl?g, chili, peber, ramsl?g, persille), salt, tomat, guler?dder, peberfrugt, citronolie (solsikkeolie)), SM?R 6%, ramsl?g.