![](https://www.indasia.dk.plan-it.net/system/recipes/images/000/020/646/medium/Recipe-20646.jpg?1536680052)
Ingredienser
2,000 kg Okseinderl
0,200 kg Dekora Marilet Nordisk
0,150 kg Sm?r, bl
0,010 kg Ramsl?g, Sk?ret
2.36 kg
Læg varer i kurv
NORDISK MARINERET OKSEROAST MED RAMSL?GSM?R
Opskriftnr: 75-0590
Fremstilling
Okseinderl?ret afpudses og deles i passende st?rrelse stege.
Herefter sk?res der 3-4 lommer ned i stegen p? tv?rs af fibrene og de marineres i den afvejede m?ngde Dekora Marilet Nordisk.
Det bl?de sm?r r?res med Ramsl?g sk?ret og fyldes i stegene evt. med en spr?jtepose med takket tyl.
Tilberedning
Steges i en forvarmet ovn ved 180?C i ca. 30-35 min. eller til en kernetemperatur p? 58?C (rosa).
Lad stegen hvile 10 min. f?r udsk?ring.
Er ligeledes velegnet til kuglegril
Serveringsforslag
Kan serveres med nye kartofler og grillede gr?ntsager samt en kold skyr dip.
Ingredienser:
Er beregnet p? det r? produkt.
Okseinderl?r 85%, marinade 8% (rapsolie (delvis h?rdet), krydderier (skalottel?g, hvidl?g, chili, peber, ramsl?g, persille), salt, tomat, guler?dder, peberfrugt, citronolie (solsikkeolie)), SM?R 6%, ramsl?g.