Ingredienser
4,000 kg Grisem?rbrad, afpudset
0,500 kg Dekora?Marilet Kryddersennep
0,400 kg Bacon i tern u/brusk, u/sv
0,400 kg Ost, revet
0,350 kg Hvidl?g, syltede, dr?net
5.65 kg
Læg varer i kurv
KRYDDERSENNEP GRATINERET M?RBRAD MED HVIDL?G OG BACON
Opskriftnr: 71-0584
Fremstilling
Der sk?res en lomme i m?rbraden.
De syltede hvidl?g hakkes i grove stykker og blandes med bacon i tern, revet ost og den afvejede m?ngde Dekora Marilet Kryddersennep, hvorefter det fyldes i m?rbraden.
Tilberedning
Steges i en forvarmet ovn ved 175?C i ca. 30-35 min. eller til k?det er gennemstegt.
Er ligeledes velegnet til kuglegrill.
Serveringsforslag
Kan serveres med marineret kartoffelsalat og salat.
Ingredienser:
M?rbrad 71%, marinade 9% (rapsolie 8delvis h?rdet), SENNEP 2,5%, salt, krydderier (gurkemeje, paprika, persille, oregano, SELLERI), g?rekstrakt, sukker, eddike, krydderiekstrakter), OST 7%, bacon 7%, syltede hvidl?g 6%.