Ingredienser

1,000 kg Fl?de 38%

0,300 kg Koldt vand

0,200 kg Dessertpulver Lemon (DK98680)

1.5 kg


Læg varer i kurv

Udskriv denne side

gå Tilbage

CITRONFROMAGE

Opskriftnr: 106-0031

Fremstilling
Fl?de, vand og Dessertpulver Lemon kommes i en r?resk?l og piskes luftigt.

Kommes i spr?jtepose og portioneres i b?gre.

Serveringsforslag
Serveres som dessert, pyntet med fl?deskum og fintstrimlet citronskal.

Tip
Kan avendes som fyld i chokoladelagkager eller i portionsglas sammen med chokolademousse.

OBS
Fromagen er frysestabil uden pynt.

Tages ud fra frost og opt?es i k?lerum.

Afpyntes f?r salg.

Ingredienser:
FL?DE, vand, sukker, glukosesirup, gelatine (okse), citronsaft pulver, surhedsregulerende middel (E 330), majsstivelse, aroma, farve (E 160).

Go to Top