GRISEFILET MED FL?DEOST OG PORRER HVIDL?G

Opskriftnr: 73-0948

Fremstilling
Der sk?res et hul igennem grisefileten, ved at f?re en kniv ind igennem, fra den ene ende til den anden.

Fl?deosten blandes med den afvejede m?ngde Dekora Porrer Hvidl?g og groft hakkede oliven, hvorefter det fyldes i grisefileten.

Den fyldte grisefilet krydres med Dekora Grillkrydderi antisaft.

Kan evt. s?lges i skiver i kotelet tykkelse.

Tilberedning
Steges i en forvarmet ovn ved 175?C i ca. 50-60 min. eller til en kernetemperatur p? 68?C.

Lad stegen hvile ca. 10 min. f?r udsk?ring.

Er ligeledes velegnet til kuglegrill.

Serveringsforslag
Kan f.eks. serveres med melonsalat med salatost i tern.

Ingredienser:
Er beregnet p? det r? produkt.
Grisefilet 78%, FL?DEOST 16%, oliven 4%, salt, t?rrede porrer, krydderier (paprika, koriander, peber, l?g, muskat, hvidl?g), t?rrede hvidl?g, dextrose, hydrolyseret vegetabilsk protein, krydderiekstrakt.