GRILLET VINTERSUPPE

Opskriftnr: 95-0083

Fremstilling
Gr?ntsagerne klarg?res, sk?res i grove stykker og marineres i den afvejede m?ngde Dekora Marilet Hvidl?g/rosmarin.

Gr?ntsagerne fordeles i BBQ Bags

Tilberedning hos forbruger
BBQ Bag'en l?gges p? grillen ved indirekte varme med en kulholder (ca. 175? C) og tilberedes i ca. 20 min.

Kunden ?bner forsigtigt posen og kommer indholdholdet i en blender.

Gr?ntsagerne blendes, hvor smag og konsistens evt. justeres med bouiilon vand.

Serveringsforslag
Kan serveres med ristet bacon og cremefraiche.

Antal salgsenheder
Opskriften er beregnet til 4 BBQ Bags.

Ingredienser:
Tomat, squash, peberfrugt, l?g, marinade (rapsolie (delvis h?rdet), krydderier (hvidl?g, rosmarin, persille, ingef?r, purl?g), salt, sukker, spinat).