MIDDELHAVSKRYDRET HAKKEBØF

Opskriftnr: 77-0205

Fremstilling
Det hakkede kød deles i portioner af ca. 100 g stk. og formes med Bøfformer, rund (I77200).

Bøfferne kantkrydres med den afvejede mængde Dekora Middelhavskrydderi Antisaft.

Tilberedning
Steges på en varm pande med fedtstof i ca. 5-6 min. på hver side eller til en kernetemperatur på 75°C.

Er ligeledes velegnet til grill.

Serveringsforslag
Kan serveres med tomatsalat og kartoffelrösti.

Ingredienser:
Er beregnet på det rå produkt.
Oksekød 98%, krydderier (paprika, løg, hvidløg, basilikum, persille), coated salt (salt, palmeolie), rapsolie.