Ingredienser

2,000 kg Oksek?d, hakket (16-18% fedt)

0,200 kg Koldt vand

0,140 kg Burglet FB

0,080 kg Dekora?Mexico R

2.42 kg


Læg varer i kurv

Udskriv denne side

gå Tilbage

GRILLB?F MEXICO

Opskriftnr: 77-0089

Fremstilling
K?det hakkes gennem 3 mm hulskiven.

Burglet FB og koldt vand tils?ttes og blandes grundigt.

K?det afvejes i portioner af ca. 100 g/stk.

Presses runde med B?fformer, rund og kantkrydres med Dekora Mexico R?d.

Tilberedning
Steges i fedtstof p? en varm pande i ca. 5-6 min. p? hver side.

Husk, at hakket k?d og k?dfars skal gennemsteges.

Er ligeledes velegnet til grill.

Serveringsforslag
Serveres f.eks. med persilledryssede kartofler, kryddersm?r, kogte majs og gr?n salat.

Ingredienser:
Er beregnet p? det r? produkt.
Oksek?d 83%, vand, kartoffelfibre, rasp (HVEDEMEL, g?r, salt), salt, kartoffelstivelse, krydderier (paprika, SENNEP, koriander, l?g, hvidl?g, spidskommen, chili), HAVREGRYN, hydrolyseret vegetabilsk protein, dextrose, g?rekstrakt, krydderiekstrakt, antioxidant (E 330).

Go to Top