Ingredienser
1,000 kg R?dk?l, fintsnittet
0,400 kg ?bler i b?de
0,400 kg Bacon i tern u/brusk, u/sv
0,200 kg Dekora®Marilet California
2 kg
Læg varer i kurv
ORANGE/PEBER MAR. RÃDKÃ L MED ÃBLER OG BACON
Opskriftnr: 94-0073
Fremstilling
Den fintsnittede rødkål blandes med den af vejede mængde Dekora Marilet California og æbler i tynde både.
Blandingen fyldes i en ovnfast emballage og bacon i tern fordeles over retten.
Tilberedning
Steges i en forvarmet ovn ved 175°C i ca. 10-15 min. eller til det ønskede bid er opnået.
Serveringsforslag
Kan serveres som tilbehør til frikadeller og ovnbagte kartofler.
Ingredienser:
Rødkål 50%, æbler 20%, bacon 20%, marinade 10% (rapsolie (delvis hærdet), dextrose, krydderier (løg, peber, muskat, paprika, chili, porre), salt, hydrolyseret vegetabilsk protein, krydderiekstrakter).