Ingredienser

8,200 kg Koldt vand

1,800 kg Profrisk Optimal, Flydende

0,600 kg Kasslat F, Flydende

0,500 kg Kogesalt, fint raffineret (DK99015)

0,400 kg Nitritsalt (DK40011)

11.5 kg


Læg varer i kurv

Udskriv denne side

gå Tilbage

KASSLAT F SALTLAGE MED PROFRISK OPTIMAL

Opskriftnr: 59-0039

Fremstilling
Kasslat F udrøres først i koldt vand.

Derefter tilsættes koge- og nitritsalten og der røres til saltet er opløst.

Til sidst tilsættes Profrisk Optimal som ligeledes røres grundigt ud.

Anvendelse
Anvendes som sprøjtelage op til 20% tilvækst.

Ingredienser:
Vand, surhedsregulerende midler (E 325, E 262), salt, stabilisatorer (E 450, E 451), glucosesirup, hydrolyseret vegetabilsk protein, antioxidant (E 301), konserveringsmiddel (E 250).